10 hôtels pour bien dormir
Despertarse con la luz del sol atravesando las cortinas. Abrir las ventanas y respirar aire fresco. Lo has conseguido: es fin de semana y estás en un hotel con encanto. Tu sueño se ha hecho realidad. 48 horas de desconexión, de tranquilidad, de paseos por la naturaleza y de buen comer. Aquí van diez hoteles gastronómicos ideales para comer y dormir estupendamente.
Can Cuch
Cànoves. El Montseny (Barcelona)
El Hotel rural y con encanto Can Cuch es una joya escondida en el Parc Natural del Montseny, a 1 hora de Barcelona. Desde el restaurante hay unas vistas absolutamente espectaculares. Si conseguís separar la vista de los ventanales, os daréis cuenta de que en vuestro plato hay exquisiteces tradicionales cocinadas con materias primas del entorno, con un toque vanguardista y moderno. Ofrecen catas de vino, cerveza y gintonics en su bodega ubicada en una cueva, dentro del propio hotel. Un hotel hiper romántico en el que pasar un finde semana con tu pareja o celebrar una comida especial.
Casa Granados
Tossa de Mar. Costa Brava (Girona)
El boutique hotel Casa Granados es la mejor definición de estilo y elegancia. Su restaurante Can Sophia sigue en la misma línea y está envuelto en cristal y hierro forjado al más puro estilo cristalera del Jardín des Tuileries de Paris o de Kensington Park. Un lugar ideal para ir en pareja o en pequeños grupos. Su menú es muy completo, sabroso y bien presentado. Al terminar de cenar (o comer) nada mejor que dar un paseo a pie por el precioso casco medieval de Tossa.
Casa Granados Boutique Hotel est parfaitement situé dans une demeure de 200 ans au village de Tossa de Mar. Entouré par la mer Méditerranée et les forêts de pins et de chênes, l’hôtel vous offrira une accueillante bienvenue.
Casa Granados Boutique Hotel est une espace unique et exclusive, composé par sept chambres autour d'une piscine, conçu par Adam Martí, avec des jardins romantiques. Dans les jardins il y a le spa de l’hôtel où vous pourrez vous détendre dans la sauna où l’espace destinée aux massages.
Ca l’Arpa
Banyoles (Girona)
Dormir y comer en Ca L’Arpa es encontrarse como en casa: buena comida y buen descanso, con un trato cercano y personal. En Ca L’Arpa elaboran gran parte de los productos que sirven, desde el pan, hasta las mermeladas, pasando por los pasteles y la “tortada” de almendra. Su chef, Pere Arpa, busca transmitir emcoiones a través de cada uno de sus platos, muy espectaculares y creativos, que incluso obtuvieron una estrella Michelin.
El Molí
Pont de Molins. Alt Empordà, Costa Brava (Girona)
Bienvenidos a El Molí, un antiguo molino del siglo XVII rehabilitado y transformado en un precioso hotel rural y restaurante. Un lugar acogedor y tranquilo, rodeado de campos de trigo y olivos de la misma comarca. Ya hace más de 35 años que la familia Lladó ofrece comidas tradicionales en las que encontraréis los sabores típicos del Empordà: verduras, embutidos, caracoles, setas, carne… Todo maridado con una muy completa carta de vinos.
La Plaça de Madremanya
Madremanya. Costa Brava (Girona)
Entre las comarcas del Gironès y el Empordà se encuentra un paraje precioso que recuerda al de La Toscana. Es el Empordà del interior, el más rural, el menos conocido y el más auténtico. Entre los pueblos medievales de la zona descubriréis Madremanya y, allí, el Hotel y Restaurante con encanto La Plaça. Un lugar tradicional, relajado, rústico, y sobre todo muy cómodo.
Ancienne ferme du XVe siècle, et situé au milieu du village médiéval de Madremanya, l’hôtel conserve les structures et matériaux d'origines : les pierres et les carreaux, les voûtes en berceau et quadripartites, le tout combinés aux finitions actuelles. Les chambres avec cheminée ont une vue incomparable sur le massif des Gavarres. Un espace idéal pour les amoureux de la nature.
Mas La Boella
La Canonja. (Tarragona)
Los amantes del buen vino y del aceite de oliva tenéis una cita en Mas La Boella. Además de un precioso hotel boutique y restaurante, este complejo oleoturístico cuenta también con una bodega y un molino de aceite en el que podréis realizar catas de aceite. La finca elabora su propio aceite de oliva virgen extra que ha sido merecedor en cinco ocasiones del premio ACCESIT al Mejor Aceite Virgen Extra de España, categoría Frutados-Maduros. Mas La Boella está situado a solo 10 minutos de Tarragona.
El Monegal
Sant Llorenç de Morunys. Solsonés (Lleida)
El Hotel Restaurante El Monegal ofrece productos ecológicos y de proximidad. Dos características intrínsecas de este pequeño hotel con encanto situado en el precioso pueblo de Sant Llorenç de Morunys, en el Solsonés. Platos sencillo elaborados con mucha calidad y siempre que sea posible productos biológicos. Como buenos especialistas en setas, en otoño ofrecen packs que incluyen media pensión y recogida de setas en los alrededores del hotel.
Situé dans une vallée pré-pyrénéenne emblématique, la Vallée de Lord, à seulement 1 km de Sant Llorenç de Morunys, se trouve El Monegal, un mas restauré et transformé en hôtel de 10 chambres dont l'objectif principal est le plaisir des sens. Dans cet établissement, vous apprécierez l'accueil familial et le soin du détail, ainsi qu'une cuisine conçue pour les palais les plus exigeants.
Els Caçadors
Ribes de Freser. Pirineo (Girona)
Tras casi un siglo de cocina catalana tradicional (desde 1920), el hotel restaurante Els Caçadors se ha convertido en un referente gastronómico en la zona de los Pirineos, siendo además miembro de la Fundació Institut Català de la Cuina como reconocimiento a una cocina catalana tradicional y de calidad. Ofrecen una cocina de proximidad, priorizando los productos autóctonos del Valle de Ribes. Un hotel acogedor con mucho encanto y muy bien preparado para familias con niños.
Els Caçadors est un hôtel de montagne écologique situé dans les Pyrénées catalanes, aux portes de la vallée de Núria, surprenant par sa combinaison équilibrée de tradition et d'avant-garde. Tant son caractère d'hôtel familial que le confort de ses chambres séduiront le client, qui pourra également profiter du service de restauration, du jacuzzi extérieur, de la terrasse et du Moon Room.
Masia La Palma
Espinavessa. Alt Empordà, Costa Brava (Girona)
El hotel gastronómico Masia La Palma se encuentra en el Alt Empordà, en una zona rural entre la Costa Brava y el Pre-Pirineo. Una preciosa masía de 1830 rehabilitada como hotel con encanto en el que la gastronomía y el relax son protagonistas. Los dueños de La Palma han fusionado sus raíces catalanas y mallorquinas para crear una propuesta gastronómica única y original. Una cocina cambiante, según temporada y alimentos elaborados, con delicadeza y ganas.
Vivez une expérience unique à l’hôtel Masia La Palma, une ferme de 1830 réhabilitée pour profiter de la nature, de la cuisine, du confort et oublier de tout. Nous voulons que vous profitiez de notre piscine extérieure en été avec un grand solarium et entouré par la nature. Tout au long de l’année, vous pourrez vous détendre au spa, avec un sauna finlandais et un bain à remous. Et en hiver, vous vous sentirez comme à la maison dans notre salle préférée, le Bar de la Confianza. Un espace avec boissons et espace café pour vous isoler de tout et vous détendre dans le salon avec cheminée.
Nous vous présentons le restaurant de l'hôtel, Sa Poma, qui propose une cuisine de marque aux racines catalanes traditionnelles et à la touche de Majorque. Profitez de notre proposition gastronomique sur la terrasse en été et au coin du feu en hiver.
