10 Hotels on menjar i dormir estupendament
Despertar amb la llum del sol travessant les cortines. Obrir les finestres i respirar aire fresc. Ho has aconseguit: és cap de setmana i estàs en un hotel amb encant. El teu somni s'ha fet realitat. 48 hores de desconnexió, de tranquil·litat, de passejos per la naturalesa i de bon menjar. Aquí van deu hotels gastronòmics ideals per menjar i dormir bé.
Can Cuch
Cànoves. El Montseny (Barcelona)
L'Hotel rural i amb encant Can Cuch és una joia amagada al Parc Natural del Montseny, a 1 hora de Barcelona. Des del restaurant hi ha unes vistes absolutament espectaculars. Si aconseguiu separar la vista dels finestrals, us adonareu que en el vostre plat hi ha exquisideses tradicionals cuinades amb productes de l'entorn, amb un toc avantguardista i modern. Ofereixen tasts de vi, de cervesa i de gintònics en el seu celler ubicat en una cova, dins del propi hotel. Can Cuch és un hotel hiper romàntic en el qual passar un cap de setmana setmana amb la teva parella o celebrar un dinar especial.
Casa Granados
Tossa de Mar. Costa Brava (Girona)
El Boutique Hotel Casa Granados és la millor definició d'estil i elegància. El seu restaurant Can Sophia segueix en la mateixa línia i està envoltat de vidre i ferro forjat al més pur estil vidriera del Jardí de les Tulleries de París o de Kensington Park. Un lloc ideal per anar en parella o en petits grups. El seu menú és molt complet, saborós i ben presentat. En acabar de sopar (o dinar) res millor que fer una passejada a peu pel preciós nucli medieval de Tossa.
Casa Granados Boutique Hotel es troba perfectament situat en una mansió amb 200 anys d’antiguitat al poble de Tossa de Mar. Envoltat pel Mar Mediterrani i els boscos de pi i roure, l’hotel li oferirà una càlida benvinguda.
Es tracta d’un espai únic i exclusiu, amb 7 habitacions que envolten a la piscina, dissenyada per Adam Martí, i romàntics jardins al voltant. Dintre d’aquests jardins es troba també la ”zona wellness”, de relaxació amb sauna i l’espai per a massatges.
Ca l’Arpa
Banyoles (Girona)
Dormir i menjar a Ca l'Arpa és trobar-se com a casa: un bon menjar i un bon descans, amb un tracte proper i personal. A Ca l'Arpa elaboren gran part dels productes que serveixen, des del pa, fins a les melmelades, passant pels pastissos i la "tortada" d'ametlla. El seu xef, Pere Arpa, busca transmetre emocions a través de cadascun dels seus plats sovint espectaculars i creatius que, per cert, van obtenir una estrella Michelin.
El Molí
Pont de Molins. Alt Empordà, Costa Brava (Girona)
Benvinguts a El Molí, un antic molí del segle XVII rehabilitat i transformat en un hotel rural i restaurant. Un lloc acollidor i tranquil, envoltat de camps de blat i oliveres de la mateixa comarca. Ja fa més de 35 anys que la família Lladó ofereix menjars tradicionals en els que hi trobareu reflectits els sabors típics de l'Empordà: verdures, embotits, cargols, bolets, carn... Tot plegat maridat amb una molt completa carta de vins.
Al cor de l’Empordà, l’Hotel El Molí, situat al costat del riu Muga i envoltat de camps de blat i oliveres, la família Lladó ha condicionat un antic molí del segle XVII en un petit Hotel-Restaurant acollidor i confortable. Un lloc ideal per relaxar-se i gaudir de la natura. L'antic molí va ser rehabilitat inicialment com a restaurant.
L'Hotel-Restaurant El Molí disposa de 14 habitacions; 6 habitacions masia situades a l’edifici principal i 8 habitacions superiors.
L'espai de nova construcció disposa de 8 habitacions superiors completament equipades; totes elles amb terrasses privades; amplis llits de gran confort; i algunes disposen de banyeres d'aigües tranquil·les amb vistes al riu... L'espai de la Masia compta amb 6 habitacions recentment renovades amb tot l'equipament que necessita, amb banyeres d'aigües tranquil·les i la comoditat i el relax que es mereix.
Quan es desperti ho farà entre el xiuxiueig de l'aigua del riu i el cant dels ocells mentre respira l'aire fresc de la natura.
Les dues parts es completen amb zones comuns, piscina desbordant exterior, pista de petanca, lloguer de bicicletes i garatge. Una construcció responsable, innovadora, preservant l'entorn meravellós del que disposa oferint descans i tranquil·litat i que combina a la perfecció amb el nostre restaurant, on pot degustar plats de temporada amb productes de la zona.
La Plaça de Madremanya
Madremanya. Costa Brava (Girona)
Entre les comarques del Gironès i l'Empordà hi ha un paratge preciós que recorda al de la Toscana. És l'Empordà de l'interior, el més rural, el menys conegut i el més autèntic. Entre els pobles medievals de la zona descobrireu Madremanya i, allà, l'Hotel i Restaurant amb encant La Plaça. Un lloc tradicional, relaxat, rústic i, sobretot, molt còmode.
Antiga masia del s. XV, al mig del poble medieval de Madremanya. Conserva les pedres i rajoles, les voltes de canya i les de mocador originals, combinades amb acabats actuals.
Mas La Boella
La Canonja. (Tarragona)
Els amants del bon vi i de l'oli d'oliva teniu una cita obligada a Mas La Boella. A més a més de ser'un hotel boutique preciós amb restaurant, aquest complex oleoturístic compta també amb un celler i un molí d'oli en el qual podreu fer tastos d'oli. La finca elabora el seu propi oli d'oliva verge extra que ha estat mereixedor en cinc ocasions del premi ACCÈSSIT al Millor Oli Verge Extra d'Espanya, categoria fruitats-madurs. Mas La Boella està situat a només 10 minuts de Tarragona.
El Monegal
Sant Llorenç de Morunys. Solsonés (Lleida)
L'Hotel Restaurant El Monegal ofereix productes ecològics i de proximitat. Dues característiques intrínseques d'aquest petit hotel amb encant situat al preciós poble de Sant Llorenç de Morunys, al Solsonès. Plats senzills elaborats amb molta qualitat i, sempre que sigui possible, amb productes biològics. Com a bons especialistes en bolets, a la tardor ofereixen packs que inclouen mitja pensió i recollida de bolets als voltants de l'hotel.
Situat en una emblemàtica vall prepirinenca, la Vall de Lord, a només 1 km. de Sant Llorenç de Morunys, es troba El Monegal, un mas rehabilitat i convertit en hotel de 10 habitacions on l’objectiu principal és donar plaer als sentits. En aquest establiment podreu apreciar un tracte familiar i una màxima atenció al detall, així com una cuina per a paladars exigents.
Els Caçadors
Ribes de Freser. Pirineo (Girona)
Després de gairebé un segle de cuina catalana tradicional (des de 1920), l'hotel restaurant Els Caçadors s'ha convertit en un referent gastronòmic a la zona dels Pirineus, sent a més a més membre de la Fundació Institut Català de la Cuina com a reconeixement a una cuina catalana tradicional i de qualitat. Ofereixen una cuina de proximitat, prioritzant els productes autòctons de la Vall de Ribes. Un hotel acollidor amb molt d'encant i molt ben preparat per a famílies amb nens.
Els Caçadors és un hotel ecològic de muntanya situat al Pirineu català, a les portes de la Vall de Núria, sorprenent per la seva equilibrada combinació entre tradició i avantguarda. Tant el caràcter d'hotel familiar com el confort de les habitacions captivaran l'hoste, que també podrà gaudir del servei de restaurant, jacuzzi exterior, terrassa i la Sala de la Lluna.
Masia La Palma
Espinavessa. Alt Empordà, Costa Brava (Girona)
L'hotel gastronòmic Masia La Palma es troba a l'Alt Empordà, en una zona rural entre la Costa Brava i el Pre-Pirineu. Una preciosa masia de 1830 rehabilitada com a hotel amb encant en què la gastronomia i el relax són els protagonistes. Els amos de la Palma han fusionat les seves arrels catalanes i mallorquines per crear una proposta gastronòmica única i original. Una cuina canviant, segons temporada i aliments elaborats, amb delicadesa i ganes.
Viu una experiència única a l'Hotel Masia La Palma, una masia del 1830 rehabilitada perquè gaudeixis de natura, gastronomia, confort i t'oblidis de tot. Volem que gaudeixis de la nostra piscina exterior a l'estiu amb una gran zona de solàrium i envoltada de natura. Que durant tot l'any, et relaxis a l'SPA, amb sauna finlandesa i una piscina d'hidromassatge. I que a l'hivern et sentis com a casa en el nostre saló preferit, el Bar de la Confiança. Un espai amb zona de begudes i cafè per aïllar-te de tot i relaxar-te al saló de la xemeneia.
Et presentem Sa Poma, el restaurant de l'hotel amb una cuina d'autor amb plats d'arrels tradicionals catalans i un toc mallorquí. Gaudeix de la nostra proposta gastronòmica a la terrassa a l'estiu i a la vora del foc a l'hivern.
