The best gastronomic hotels in Catalonia
Catalunya, con su rica tradición culinaria y paisajes pintorescos, ofrece una oportunidad única para una experiencia gastronómica inolvidable. Si deseas explorar lo mejor de la gastronomía catalana, te invitamos a descubrir la selección de hoteles gastronómicos de Petits Grans Hotels de Catalunya.
Hotel Casa Granados, Tossa de Mar
En la encantadora localidad costera de Tossa de Mar, encontramos un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía: el Hotel Casa Granados.
Se trata de un espacio único y exclusivo, compuesto por siete habitaciones, con una piscina exterior y unos románticos jardines. Dentro, se encuentra la zona "wellness" con sauna, un jacuzzi exterior y una sala de masajes. Pero, si por algo destaca el hotel, es por su Restaurante Can Sophia. Podrás disfrutar de los platos únicos creados por el chef Vicente Batuecas con productos frescos y locales. Todo ello acompañado de vinos de alta calidad.
Casa Granados Boutique Hotel is perfectly located in a 200 years old mansion house in the village of Tossa de Mar. Surrounded by the Mediterranean Sea and forests of pines and oaks, the hotel will offer you a warm welcoming.
Casa Granados Boutique Hotel is a unique and exclusive place, consisting of seven rooms that surround the swimming pool, designed by Adam Martí, and romantic gardens around. Inside these gardens there is a spa where you will be able to relax in the sauna or the treatments area.
Hotel El Molí, Pont de Molins
El Hotel El Molí de Pont de Molins es una auténtica joya del Alt Empordà. Situado en un entorno idílico rodeado de naturaleza, este establecimiento ofrece una experiencia única para los visitantes que buscan tranquilidad y comodidad en un marco incomparable.
El hotel, ubicado en una antigua fábrica de harina del siglo XVIII, ha sido meticulosamente restaurado para preservar su encanto original, combinando elementos rústicos con toques modernos y elegantes.
Uno de los puntos destacados del Hotel El Molí es su restaurante. Con una excelente reputación en la comarca, este espacio gastronómico ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Sus platos están elaborados con productos locales frescos y de calidad, y su carta ofrece una selección de sabores mediterráneos fusionados con técnicas culinarias innovadoras: verduras, embutidos, caracoles, setas, caza, etc.
Además, la terraza del restaurante ofrece la posibilidad de degustar las deliciosas creaciones culinarias al aire libre, rodeados de la belleza natural que envuelve el establecimiento.
El Moli hotel, lying in the very heart of Empordà by the river Muga amidst cornfields and olive groves, has been set up by Lladó family. An ancient mill, which goes back to the XVII century, has been turned into a warm and comfortable Hotel-Restaurant. It is a place perfect to relaxing and enjoying the nature. The Old flour mill was initially restored as a restaurant
The hotel offers 14 rooms; 6 masia rooms located in the main house and 8 Superior rooms.
8 Superior rooms with double bath with views to the nature, terrace, comfortable beds … and 6 Masia renovated rooms with all that you need, double bath and the comfort and relax that you deserve.
On awaking at El Molí Hotel you may hear both the murmuring of the river and the song of birds and breathing nature's fresh air as well.
Both parts are completed by some areas such an outdoor swimming pool, petanque, bikes and garage. It is a responsible and innovative building, which preserves his beautiful environment while offers calm and relax. And it combines perfectly with the restaurant where you could taste seasonal dishes with our region products.
Hotel Es Portal, Pals
Si lo que buscas es un hotel solo para adultos situado en un entorno de ensueño, elige el hotel Es Portal de Pals. Desde el momento en que pones un pie dentro de esta antigua masía catalana, respiras una atmósfera de tranquilidad y autenticidad.
El corazón de esta experiencia es, sin duda, el restaurante del hotel que podrás disfrutar con toda la familia. Es Portal Restaurant ofrece cocina ampurdanesa con un sutil toque actual, de producto Km0, sabores y aromas de un paisaje que combina mar y montaña. Su chef Joan Carles Sànchez logra crear una cocina de mercado actualizada, basada en producto del territorio tratado con delicadeza y conocimiento, con el punto justo de innovación y creatividad.
Además, si sois amantes del vino, tendréis la oportunidad de disfrutar de la mejor selección de su bodega. El sumiller y el personal de sala os asesorarán sobre los mejores maridajes.
Hotel La Plaça de Madremanya, Madremanya
Situado en el corazón de uno de los pueblos más encantadores de la región de Girona, el Hotel La Plaça de Madremanya es una joya que captura el espíritu auténtico de la Catalunya rural. Con sus paredes de piedra y balcones con flores, esta antigua masía restaurada emana un encanto que te transporta a otra época, a la vez que ofrece las comodidades más actuales.
El restaurante del hotel es, sin duda, el punto culminante de la experiencia gastronómica en La Plaça. El chef Josep Saez y la dirección de Jaume Vidal regresan a sus orígenes con una cocina hecha desde la sencillez y el arraigo a la tierra que llaman "cocina de la felicidad". Podrás disfrutar de sus propuestas tanto en el acogedor comedor interior como en el patio que preside la entrada del hotel.
Old XV Century farmstead, in the centre of the medieval village of Madremanya. Stones, tiles, original barrel and Bohemian arches have survived and have been combined with present day finishes.
Hotel Masia la Palma, Espinavessa
Situado en medio de las exuberantes viñas y paisajes idílicos del Alt Empordà, el Hotel Masia La Palma de Espinavessa te ofrece una experiencia que combina naturaleza, gastronomía y confort.
Después de refrescarte en su piscina exterior o descansar en su SPA con sauna finlandesa y una piscina de hidromasaje, prueba la cocina de autor de su Restaurante Sa Poma. Platos de raíces tradicionales catalanas y un toque mallorquín de la mano de la chef Tona Llovera. No te pierdas las cigalas con vinagreta de setas, el lubina a la Mallorquina con sobrasada y el entrecot de ternera de Girona a la brasa. Podrás degustarlos en la terraza durante el verano y junto al fuego los meses más fríos.
Live a unique experience at the Hotel Masia La Palma, a farmhouse from 1830 rehabilitated to enjoy nature, cuisine, comfort and forget everything. We want you to enjoy our outdoor pool in summer with a large solarium area and surrounded by nature. Relax in the SPA, with a Finnish sauna and a whirlpool during all the year. And, in winter, you feel at home in our favorite room, the Bar de la Confianza. A space with drinks and coffee area to isolate you from everything and relax in the fireplace lounge.
We present you Sa Poma, the hotel restaurant with traditional Catalan roots and a Mallorcan touch. Enjoy our gastronomic proposal on the terrace in summer and by the fire in winter.
En definitiva, los hoteles gastronómicos ofrecen la fusión perfecta entre el placer de alojarse en pequeños hoteles con encanto y de disfrutar de una deliciosa experiencia culinaria. ¿Ya sabes cuál propuesta probarás primero?
