Baix Camp

El Baix Camp,una de les comarques en que es va dividir el Camp de Tarragona en la divisió comarcal del 1936, amb una població de 150.000 habitacions repartits entre 28 municipis i amb la ciutat de Reus com a capital, ofereix diversitat de perfils, zones botàniques i minerals que evidencien la seva varietat de facetes.

Aquesta comarca, s'estén sobre la plana litoral amb les seves platges només interrompudes pel port pescador i turístic de Cambrils. Cap a l'interior, l'orografia s'estén per les serres de Prades, el Pratdip, la Llaberia o l'Argentera.

El clima correspon al d'una comarca mediterrania amb influències de muntanya, amb temperatures mitjanes d'entre 12ºC i 16ºC i amb vents de Serè o Mestral a l'hivern i tardor i amb la Marinada a l'estiu.

La gastronomia, es basa en productes naturals combinats amb les receptes tradicionals transmeses de generació en generació i alguns dels seus plats més típics són: l'amanida de patates amb bacallà esqueixat, la sípia amb mandonguilles o bé la coca de recapte.